#长期使用空气炸锅的人都怎么样了#使用空气炸锅最特殊的一点则是，烹制食物的过程中不需要食用油，所以烹制出的基本都是少油食物。如果每顿都吃这种少油食物，必然会导致不饱和脂肪酸的摄入不足，并进而引发各种相关的疾病。再者就是高温（通常指120℃以上）处理食物的过程中，食物中的碳水化合物、氨基酸会发生美拉德反应，会产生丙烯酰胺。
而丙烯酰胺又是世卫组织癌症研究机构公布的2A类致癌物质，这种物质的产生也就是专家所说的使用空气炸锅会致癌的根本原因。#乜許丶陌生[超话]# http://t.cn/RxgCK9V http://t.cn/AXxc9xUw