#什么是公瑾爆蛋#
啊啊啊刷到公瑾爆蛋，馋死我了！正好汤圆最近一直嚷嚷要吃糖葫芦，我干脆自己支了口锅，试了风很大的“奶皮子糖葫芦”。

说白了就是用奶皮子代替山楂裹糖衣。熬糖稀挺考验火候的，等泡泡变得绵密微小，赶紧把冷冻过的奶皮子裹进去。糖衣遇冷瞬间变脆，咬下去第一口是糖的甜脆，紧接着是奶皮子特有的浓醇和微酸，层次感确实比传统糖葫芦丰富，也不那么容易腻～太有成就感了！

做完突然觉得，现在这些出圈的菜，名字比做法有野心多了。纯靠视觉冲击和脑补的通感去勾人食欲，你光听名字，口水就已经在酝酿了。不过现在这些网红美食，名字是真会起：跺脚把子肉，达啤啤爆翅…听着就让人咽口水，光靠这个记忆点就能火一把。就这种搞怪又好吃，视觉冲击力还强的路子，是不是也够资格去凑个京东美食大赛的热闹了？做饭嘛，好玩且好吃，才是正经事！