媒体人石良 26-04-23 11:13
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禹州粉条|600年非遗禹粉,一口弹润中原味

千年遗韵,许昌有礼!藏着600年传承的禹州粉条,堪称冬日里的“冻货”非遗奇迹。

晶莹剔透的纯红薯粉条,柔韧Q弹不易断,沿袭古法36道工序,靠寒冬自然冷冻成就爽滑口感,非遗传承人孙继周坚守匠心,让老味道代代相传。

打破传统认知,盛田农业联合高校博士团研发黑科技,0明矾更健康,开水冲泡片刻即可食用,懒人也能随时嗦到火锅店同款劲道。

这地道河南味早已走向世界,国外售价更是国内三倍。走进中国禹粉文化博物馆,还能亲眼见证红薯变粉条的全过程,体验古法漏粉DIY,出片又治愈。

无论是杂汤、焖子,还是酸辣粉,它都是灵魂配角,新品药膳粉条更兼顾养生与美味。认准非遗“禹粉”标识,可溯源更安心,全自动生产线兼顾产量与匠心,这口从小吃到大的家乡味,值得无限回购。

发布于 河南