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翻看《二十四节气紫林寻味》系列视频，被深深打动了——原来醋香里藏着的，是几代人传下来的烟火气。🍃

夏天到了，正适合吃醋泡仔姜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，用紫林老陈醋泡一罐仔姜，酸香开胃，解腻又养生。做法超简单：
✅ 仔姜洗净切薄片，少许盐腌制半小时挤干水分
✅ 紫林陈醋+冰糖煮开放凉，倒入姜片
✅ 密封冷藏两天就能吃

早餐配粥、午餐开胃，脆嫩酸香，一口入魂。顺时而食，这才是节气里的生活智慧。

你家夏天必吃的醋泡菜是什么？