从今天开始，吃15天立夏蛋，养心护肾

立夏蛋，很容易做，
就是核桃壳+里面的核桃木架子+鸡蛋，一起煮，类似茶叶蛋的做法。

依照《中华本草》的记载，核桃壳和分心木（中间分隔核桃仁的木片）都是固摄肾气的宝贝。
鸡蛋在《日华子本草》中被提及，说它能“镇心，安五藏，止惊，安胎”。

所以，立夏蛋有养肾护心的作用。夏天，首要要做的是养心。心肾同交，所以，立夏后吃，吃15～30天。

具体这样做：
核桃壳+里面的木心，泡水1小时
然后开大火煮开，再转小火煮35分钟
等于先把核桃里护肾的营养物质煮出来了
喜欢味道浓的，可以加八角、肉桂、生姜、胡椒，与核桃壳一起煮
水凉后，把鸡蛋放里面，煮10分钟

然后，然后，重点来了：
鸡蛋轻轻敲破皮
放些盐、酱油
和微微破了皮的鸡蛋一起，再煮5分钟
然后，就浸泡，浸泡一晚上
第二天早上，就可以吃了。

这里有一个要点：一定得加盐。
盐是“药引子”。
不过，盐这个东西，别加多，越煮越咸。
我只加了一小勺

最后浸泡的时候，可以放电饭煲保温状态
这样，可以让味道、药效温和渗入鸡蛋
早晨，吃的时候，温度恰到好处、暖暖的、香香的，心情可好了。

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补充一下，适合人群：经常觉得腰酸腿软的人/遗精早泄的男性/女性白带多或更年期提前。

陈允斌老师做法：在上面的煮蛋配方里，加了整头大蒜（不去皮）。因为今年的风热多，人体气血浮于体表，内里虚寒，易上虚火，易生胃病，易外感。大蒜，可以抗病毒。

#家庭健康守护计划##立夏#