【#为什么不吸烟的女性也会得肺癌#】#女子怀孕3个月确诊肺癌终止妊娠# 近年在临床中发现，不吸烟的年轻女性肺癌发病率越来越高。二手烟、油烟、激素、空气污染等因素，在微环境里可能增加氧化应激反应，导致女性基因突变，诱发肺癌。

国家卫健委发布的《中国防癌健康生活方式守则（2026年版）》中明确提到，高温油炸产生的油烟排放物是2A类致癌物，长期暴露于这种污染物中影响身体健康。调查发现，我国40岁及以上女性，有83.9%每天做饭，女性烹饪油烟暴露率超8成。用油较多，习惯爆锅、炝炒，油烟对烹饪者的伤害相对更严重。此外，英国一项研究报告称，在通风差的环境下做饭一小时，相当于吸两包烟。

建议选择健康的烹调方式，如清蒸、水煮等，既营养健康，还能减少油烟污染。烹饪时，应在开火前就打开油烟机，炒完菜三五分钟后再关闭。若使用煤炭、木柴烹饪，注意在烹调过程中保持厨房通风。