今日立夏
立夏核心习俗：迎夏、秤人、斗蛋、吃立夏饭、尝三新、饮茶、吃笋、乌米饭、饯春。

一、迎夏仪式（古礼）

- 帝王率百官南郊迎夏，穿朱色礼服，祈求丰收 。
- 民间喝冷饮、吃嫩蚕豆消暑 。

二、立夏秤人（江浙流行）

- 悬大木秤，大人悬空、小孩坐箩筐称重 。
- 边称边说吉利话，寓意健康不疰夏。

三、斗蛋（孩童最爱）

- 煮茶叶蛋/水煮蛋，彩网兜挂胸前。
- 蛋头对撞，不破者胜，俗信“立夏吃蛋，热天不疰夏” 。

四、吃立夏饭（江南）

- 五色饭：白米+赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆。
- 豌豆饭：糯米+豌豆、咸肉、香菇，寓意五谷丰登。

五、尝三新（江南）

- 树三鲜：樱桃、青梅、杏子。
- 地三鲜：蚕豆、苋菜、黄瓜。
- 水三鲜：鲥鱼、螺蛳、河虾。

六、立夏饮茶（江浙）

- 俗谚“不饮立夏茶，一夏苦难缠” 。
- 杭州“七家茶”：邻里互赠新茶、蜜饯共饮 。

七、吃健脚笋（南方）

- 吃野山笋/乌笋，称“脚骨笋”，寓意腿脚强健 。

八、吃乌米饭（江南）

- 乌树叶汁染糯米，唐代已有，俗信防蚊虫、祛暑。

九、饯春（江浙）

- 摆酒宴送春，樱桃、鲜笋为主菜，告别春天迎夏日 。

十、北方特色

- 吃面：炸酱面、打卤面，寓意拴住夏天、风调雨顺。
- 夏饼：面粉摊薄饼卷菜，山东等地流行。

立夏习俗主要是南方特别是江浙一带流行。