擂蛋布丁质感_新浪新闻

坚定自信好运连绵 26-05-06 11:07

微博认证：美食博主

擂蛋布丁质感，感觉很好吃！！！！ http://t.cn/AXJTHJ3i

发布于江西

林述巍-林大厨：

鸡蛋的神仙做法！必须有湖南菜一席之地！擂蛋！擂出布丁质感的下饭神菜！#微博尝鲜计划# #我的宝藏食谱# #一起过五一# #五一美食打卡# #出游美味指南# #巍绝严选# http://t.cn/AXJOUhH3

2026-05-05 11:00:01

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圆圆的袁姐姐：

#擂蛋布丁质感#湖南特色擂蛋，布丁质感小炒美味擂蛋是湖南地道乡土特色菜，是炒制而非蒸制，成品蓬松软嫩、像布丁一样顺滑，蛋香浓郁，是湖南人超爱的家常下饭菜。传统擂蛋做法很有讲究，先把鸡蛋打入碗中，加盐充分擂打搅匀，这也是“擂蛋”名字的由来。充分擂散的蛋液质地绵密，受热后口感才会细腻

2026-05-06 09:40:15

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一只鸡腿子_vivi：

#每天回忆五件开心的事吧# 1️⃣鲷鱼布丁🍮竟然有那么一丢丢美味，开心的在路上旋转跳跃，草莓🍓巨甜。可爱的布丁小狗连路上的小姐姐们都在忍不住哇哇哇[彩虹屁] 2️⃣湘菜梦圆梦了，辣哭[苦涩]不过这个青椒茄子擂蛋巨好吃[污] 3️⃣哈哈，店员夸我手气好，“你的这个奖已经很久没人抽到了，买一送

2024-01-11 22:44:07

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菜班小窝头：

蒸笋干；虫草花蒸鸡块；小白菜，南北杏煲瘦肉汤； #擂蛋布丁质感##家常菜分享##美食[超话]#

2026-05-06 16:12:56

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蛋花家：

今天学会了做鸡蛋布丁😋好好吃好幸福[哆啦A梦花心] 🍮做法👇🏿 鸡蛋3个蛋黄1个牛奶450ml 砂糖45g 焦糖：砂糖100g 冷水30g 温水30g ❶锅中放入砂糖和水小火加热至颜色略微焦黄即关火，倒入温水。将熬制成的焦糖注入小杯 ❷牛奶与砂糖倒入锅中加热至砂糖融化 ❸将鸡蛋与蛋黄用打蛋器打散 ❹将

2017-02-09 20:27:55

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