#宁波企业让鲜笋保鲜18个月# 在位于宁波余姚陆埠镇郭姆村的宁波市鼎绿农产品供销有限公司，李建立告诉记者，公司有近百名工人。自4月2日启动春笋收购以来，大家从早忙到晚，已累计加工春笋成品约1500吨。#5月7日宁波气温直冲29℃#

这些通过冷链技术保存的生笋和熟笋，将在今年九十月份集中“反季节”销售，主要供应苏浙沪地区的商超、食品配送公司和预制菜厂家。“打好时间差，既解决了春笋保鲜期短的问题，又提升了产品附加值和经济效益。”李建立说。

“我们收购的春笋既有高品质的‘黄泥拱’，也有普通的笋。一分价钱一分货，好笋下半年能卖到每公斤40元左右。”李建立透露，春笋收购季大约持续到5月初，但公司的冷链加工业务并不会停歇，“接下来，我们将与本地农业大户合作，加工储存毛豆粒、玉米粒；杨梅上市时，还将推出杨梅保鲜业务。”

当前，鼎绿公司正在规划建设西侧18.6亩中央厨房生产用房，建成后将开展蔬菜、鱼类、禽类、肉类等全品类产品的冷冻保鲜和配送业务，预计可实现年销售额5亿元。（甬派）