#皮皮虾事件隔壁海鲜店发声#隔壁海鲜店发声指出,泰国濑尿虾(富贵虾)因存活率极低、运输损耗巨大,导致三亚多数商家不敢进货。以进货50斤为例,损耗可能高达20斤(40%),且隔夜极易死亡,这种高风险使得该品类在市场极度稀缺。
在定价逻辑上,隔壁店侧面印证了涉事店铺价格的合理性。泰国濑尿虾进货成本本就高达480元/斤,叠加高额损耗成本后,756元/斤的售价在行业内属于正常范围。此外,店家特别强调该品种与普通皮皮虾差异悬殊:泰国濑尿虾单只体型巨大,可达“小臂长”,“一个小孩吃一只就能吃饱”,属于高端海鲜品类。隔壁店的回应从行业共性角度解释了高价成因,指出这是由稀缺性、高损耗及品种差异共同决定的,并非单纯的恶意宰客。 http://t.cn/AXJgFbyh
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