米其林一百八十星大厨
26-05-13 18:57 微博认证:美食博主

5739缟纻来了…没想到被要教程了必须狠狠分享一下!其实就是普通的韩式拌饭。看起来很美味的秘诀是:
1.饭和菜的绝美占比…筑波用了125g的菠菜,半根胡萝卜100g。50g香菇100g豆芽。半个洋葱。(可以按你的喜好和食量适当增减!)牛肉150g左右…胡萝卜洋葱牛肉一起炒了其余焯水。米饭只有150g左右所以看起来非常震撼。
2.一定要控干水份!特别是菠菜,最好拿手攥一攥。否则你的酱会被稀释。
3.拌饭酱主要用了韩国辣酱,半勺生抽一点点香油和盐(筑波在剪纸所以控卡,口味淡所以控盐根据自己口味来!)一定要加一点点白醋很提味。。
缟纻觉得加了西葫芦会更美味。但是刚好坏掉了就没有加…感谢草莓萌的喜欢,亲所有人。宝宝我又来了,吸取上次大家的建议,我又炒了一次青椒炒肉。上面还有我煎的虾滑。宝宝我又来了,吸取上次大家的建议,我又炒了一次青椒炒肉。上面还有我煎的虾滑。#孤独的根号三#

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发布于 甘肃