#首届中国新文创市集#【非遗有滋味，烟火暖人心｜#京城非遗美食荟#启幕】 从潮州牛肉丸千锤百炼的弹牙爽脆，到扬州富春茶点“一江水煮三省茶”的文化融合，再到藏京味古韵、裹酥香传世的全聚德烤鸭煎饼……5月15日至24日，首届中国新文创市集在北京朝阳公园举办，“京城非遗美食荟”作为重要板块同步亮相，为首都市民和游客奉上一场风味十足非遗美食盛宴。

本次活动组织来自淮安、扬州、泉州、顺德、潮州、成都6个联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”，以及北京、安徽、山东、陕西等地推荐的65项特色非遗美食项目集中展示展销。非遗传承人在现场展示捶打、刀工、拼配等传统技艺，讲述美食背后的文化故事，让市民在家门口切身感受非遗匠心的温度与魅力。（中国文化报首席记者 王彬 文/图）#首届中国新文创市集暨潮玩游园会#