#不可辜负的美食[超话]##美食打卡#
初夏的阳光穿过树叶洒在餐桌上
面团在窑里鼓起来边缘微微焦斑
周日终于可以休息放松一下，驱车前往青浦，打卡这家以窑烤披萨出名的仓野SPACE。 旧粮仓改造的空间，木质的温暖与窑烤的火焰为背景，碳水与大快朵颐的快乐为享受。

首推：窰烤招牌披萨🍕+窑烤面包🍞，上桌时撕开还冒着热气加了双倍芝士拉丝不断；新鲜出炉的窑烤面包，外皮酥脆，内里柔软不失劲道。蔓越莓和乳酪内陷的搭配也是惊艳。

烤鸡，上桌是带着炭火的香气，表皮金黄焦脆 肉却软嫩多汁，原味或佐以灵魂辣椒面，都一口入魂，绝对是给到一个夯。

拼盘烤肉，几乎每桌一份，但是上的比较慢。烟熏牛肋排软烂有几斤标准的烟熏层，烟熏猪肋排也柔弱脱骨。美中不足是调味略淡，也没提供黑胡椒盐酌情添加，整盘里个人感觉只有德式香肠很地道。

另外可能主推是窑烤面包和披萨一类的主食，所以店里没有意面这类通常也会在西餐里出现的常客。

仓野SPACE - 上海市青浦区林家村 http://t.cn/A6uah9v9