村里办流水席的收入并不低。
我上次问了下亲戚，请班子到家办席，要出多少钱。
亲戚算了一笔。
如果是平常时间，非五一十一节假日，主厨一天400，配菜230，洗碗190，一般是忙两天。
如果是五一十一春节，主厨要到600以上，配菜帮工往上加50-80不等。
如果是口碑特别好的主厨，直接到800一天，上千的也有。
如果是桌数特别多，直接按桌收加工费，一桌150-200。
还有额外的红包和打包菜（做多的），烟、糖、饮料之类的。
带桌椅板凳碗筷的，这部分也是另外算钱。
就是集中几个月特别累，凌晨4点起床。
属于旺季排不过来，淡季没人找的。
基本上提前半年就要下定，他们一年能干到12-16万，比进厂拧螺丝挣得多。

#人果然对吃都是有执念的#