#黄瓜肉酱拌面#
亲手做的碱水凉面味道绝佳，好吃到足以摆摊售卖。先准备黄瓜、胡萝卜、卤牛肉、花生米、香菜等配菜，备好蒜泥纯净水料汁。碱水面煮至断生带白心即可捞出，过凉水沥干，吹风晾凉后淋熟油防粘连。依次加入生抽、香醋、蚝油、鸡精、食盐与白糖，偏爱糖醋口可多加糖，再放一勺辣椒油，放入全部配菜充分拌匀。口感清爽入味，鲜香十足，卤牛肉加持风味更浓郁，酸辣开胃超解馋，简单家常做法轻松做出街边美味凉面！#我的美食日记##微博超有用视频大赛##微博vlog大赛# http://t.cn/AXigy8Wl http://t.cn/AXigoXIY