這天像是要把梅雨季提前拽來了……

空氣中的悶熱呼吸已經感受到，連剛開封時還咔嚓作響的杏仁片，不過一小時便蔫了脾氣，香氣也隨之散去。這潮濕的天氣，終究是辜負了甜品師傅那份追求酥脆⋯⋯

好在生鮮還在慰藉味蕾。基本上都是相識多年值得信任的朋友推薦，青島的槓六九番茄、寧波的海瓜子、崇明的草雞蛋與咸鴨蛋都已經成了這個月的必備品，寧波的小土豆目前還沒有找到哪裡可以買到⋯⋯

那顆果，以為只要食材乾淨便萬事大吉。直到連一向被忽視的炊具也出了問題。前些日子，Aimee向我普及了一回，不鏽鋼也分食品級的，只是之前沒有那麼重視。她走後，檢查了家裡的不鏽鋼鍋具，也一時分別不出，直到在官網上查到信息才安心。這餐桌上的防線，原來如此脆弱⋯⋯

楊梅上市的季節，紫得發黑，看著便是極甜的。然而泡藥水的消息像一陣冷風，吹涼了所有人的胃口。食客至多不過是搖搖頭，嘆一句今年不吃了，也就安然無事了⋯⋯

可細想來，真正受傷的是那些本分耕作的農人。對他們而言，這一年的期盼或許就毀於一旦。一直想不通一件事，只是始終不解即便罰了巨款，為何受傷害的食客卻得不到分毫賠償。而那些罰款，最終又流向了何方。這筆糊塗賬，像一道無形的牆⋯⋯

這舌尖上的疑雲，比窗外的悶熱更令人窒息。雨總會停，而信任一旦受潮，不知要多少個晴天，才能重新變得乾脆起來⋯⋯