自制的非常惊艳好吃的鲜奶脆脆/烤鲜乳条。
完全是人类猫条来的，其实就是加了糖加了奶粉的成人版蛋白溶豆。
和外面卖的区别：自制的酥脆靠蛋白霜，比外面卖的酥脆，外面的完全是奶油没有蛋白，所以更浓郁，尤其是回味。但都很好吃。愿意再做的程度。
做法：60g自制浓稠酸奶+60g奶粉+糖10g搅匀，比做戚风蛋糕蛋黄糊再浓稠一些，如p5，如果太浓稠就加一点牛奶调节，糖也是根据口味调节。
4个蛋清加15g糖和柠檬汁打发到比蛋糕卷硬一些，硬性发泡的程度，加入上述的糊状物，跟做蛋糕一样步骤拌匀，挤成条或者片，风炉模式105度烤一小时。