杨梅季。
陆续收到朋友寄来的三箱杨梅,吃得很勉强,是真的吃不完,正发愁时,在博友那里学到了新吃法。
先用盐水泡,我是泡了一个多小时,清洗几遍后放上冰糖或者蜂蜜上锅蒸,我两样都试了,口感没差别,蒸好后晾凉放冰箱冷藏后再拿出来吃,哎呀,真是绝绝子。
又做了一大份柠檬凤爪,放冰箱一晚,明天两个小年轻来吃饭再端上桌,会很入味。
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