#双汇子公司猪肉检出抗生素超标近38倍#超标37.5倍的抗生素猪肉，双汇一句“问题在养殖端”就想撇清关系？#律师说法#

有些朋友可能觉得，药是养殖户喂的，关屠宰厂什么事。这锅还真甩不出去。根据《食品安全法》，你作为食品生产者，把猪肉卖到市场，你就是第一责任人。法律明确规定，生产者必须建立进货查验和出厂检验记录制度。所谓“进货查验”，可不是光看个检疫票那么简单。你得对入场的生猪做抽检，保证它不含有超标药物。双汇现在被检出37.5倍的超标，只能证明这道安全闸门彻底失灵，存在严重的过失。

有人问，我不按标准抽检，只要吃不出毛病就行？大错特错。只要食品抽检不合格，就属于经营“不符合食品安全标准”的食品。监管部门完全可以没收货物，并处货值金额最高20倍的罚款。对于双汇这种大厂，一批肉的价值不菲，罚款绝对算得上重锤。

更重要的是，别以为赔了罚款就完事了。根据《食品安全法》第一百四十八条，生产不符合安全标准的食品，消费者除赔偿损失外，还能主张“退一赔十”，而且增加赔偿的金额不足一千元的，算一千元。这个惩罚性赔偿，就是为了让你们长记性，倒逼企业把防线扎在源头。

最后给粉丝朋友们提个醒，买肉一定认准“两证两章”，保留好购物小票。万一不小心买到了这种问题肉，别犹豫，拿起法律武器，让大企业明白，信任一旦透支，你得百倍偿还。对于这种“甩锅式”回应，你怎么看？咱们评论区见。 http://t.cn/AX6Sjppv