#梅苦硬吃#
苦瓜做梦都没想到自己在潮汕人手里，还有和杨梅当搭档的一天[yeah]虽然做出来之后有点乌漆嘛黑的！不过这俩在零食界还真有一番说法！

[赢牛奶]做法如下：
1️⃣将杨梅洗净后倒入锅中，加入黄冰糖，炒至彻底融化，周边冒小泡
2️⃣倒入苦瓜，翻炒一下
3️⃣盖上盖子，等苦瓜变熟，在不停搅拌，大火收汁就可以了！

虽然看起来有点像黑暗料理，加入了苦瓜，但吃起来没有那么苦，反倒是很甘甜，老一辈念念不忘的吃法！
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