三文鱼牛油果寿司塔🍣

‌是融合日式寿司特点的创意轻食料理，将三文鱼、牛油果和米饭逐层堆叠成塔状，低卡清爽、口感层次丰富，很适合夏日食用。以下是家常做法参考：

准备食材（2-3人份）

刺身级三文鱼150-200g、熟牛油果1个、米饭1碗、紫菜2-3张、芝麻香油1勺、熟芝麻适量、寿司酱油少许、玉米脆（可选），如果想增加风味还可以准备黑松露酱、沙拉酱。

制作步骤

三文鱼切厚片/小丁，牛油果去核切厚片备用；米饭加芝麻香油拌匀，静置放凉

用圆形模具把紫菜剪出和米饭团大小一致的圆片，铺在底部，放上拌好的米饭，轻轻压实

如果用烤箱/空气炸锅，180度烤6-15分钟让紫菜和米饭定型，喜欢脆底可以适当延长时间

烤好后依次放上牛油果片、三文鱼，根据口味淋上寿司酱油或者调好的沙拉酱，撒上玉米脆和芝麻就完成了 http://t.cn/AX6Y4EGq