食品安全谁负责？_新浪新闻

马跃成

26-05-27 19:00 微博认证：房产博主微博原创视频博主

食品安全出了问题，谁负责？

发布于北京

寒江独钓僧：

#美国如何处理食物安全问题# 在美国，食品安全是悬在所有企业头上的一把达摩克利斯之剑。经常关注国际新闻的人会发现一个奇怪的现象：美国超市动不动就在“自愿召回”某种食品，动辄数万斤甚至上百万斤。这也常常成为微博上面一些笑谈。标题往往是“美国食物又出问题了”。我过去也谈过这个现象，

2026-05-22 09:34:49

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钱江晚报：

#双汇的傲慢比抗生素超标更可怕#从小吃到大的国民品牌双汇，又一次捅破了食品安全底线！黑龙江市监部门实锤通报，“双汇”的子公司生产的猪后鞧肉，林可霉素抗生素残留超标37.5倍。如果长期摄入这种超标肉，会引发肠胃损伤、过敏，甚至损害血液和心血管系统，这是拿老百姓的健康当儿戏！铁证如山，

2026-05-28 17:47:10

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北京日报：

#曝光本地泡药杨梅值得力挺#【#把泡药杨梅清出去才能重建信任# 】#不必因泡药杨梅对好杨梅喊打喊杀# 正值杨梅上市季，福建漳州龙海白水镇、浮宫镇两大产区果香四溢。然而，当地媒体记者深入调查发现，多家杨梅收购点违规使用添加剂，现场务工人员称，自己都不会吃。从报道来看，违规添加剂主要有二。

2026-05-18 21:26:22

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央视新闻：

【#幼儿园饭菜烧熟到食用不得超2小时#】#幼儿园集中用餐新规# 市场监管总局发布《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》，6月1日起正式实施。《规定》包括： [话筒]幼儿园原则上应当自主经营、统一管理食堂。确需委托承包的，必须严格设定遴选条件等；确需园外供餐的，必须综合评估供餐能力、运输

2026-05-29 16:00:00

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大叔咖清了：

一说到食品安全问题，就会搬出来国情不同、各种的难度。建立起农产品追溯体系就真的会使得成本大幅提升吗？让管食监的天天到农产品采购点、大型批发市场、菜场去抽检，就一定做不到吗？是不能还是不为？

2026-05-24 14:48:22

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马跃成：

食品安全出了问题，谁负责？

2026-05-27 19:00:39

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老乡鸡：

今天，我们“又”开源了！《老乡鸡菜品溯源报告2.0》正式发布！ 2024年首次发布溯源报告，我们的初心是：必须要对消费者完全的公开和坦诚，希望从此食品安全没有阴影，都能在阳光下受到监督，让顾客可追溯源头，透明消费。今天发布的《老乡鸡菜品溯源报告2.0》，共计830页，32.2万字，不仅更新了餐

2026-05-07 14:37:03

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小鹿先生ING：

山东查出一国企鸡蛋兽药残留超标69倍。[裂开][裂开][裂开]

2026-05-28 18:11:47

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张宏杰：

香港的食品安全问题为什么做得比较好？香港采用“集中统一”的管理模式，由单一部门全程负责，权责清晰。食物环境卫生署 (FEHD) 作为食品安全的主管机构，其下设有编制达1.2万余人的专业队伍。香港高度重视“事前预防”，核心是将食品安全视为一门科学，通过严格的风险评估与管理，将问题扼杀在萌芽

2026-05-28 09:23:52

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清风韵皖：

不用再费劲巴啦的构建食品安全标准体系，我们现在已经有了，比如出口香港、欧盟的商品的生产标准，直接用就行。

2026-05-28 07:24:19

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