重庆味道层次超丰富，江湖菜各有讲究，远非单一麻辣。
@重庆康莱德酒店 53楼渝呈中餐厅，坐拥高空落地窗，两江夜景尽收眼底，景致绝美，但这里从不是靠风景出圈，地道高级的重庆味才是主角。餐厅耗时两年打磨，以川渝十二味型还原本土风味，用本地食材+老手艺，把重庆味的多元诠释得淋漓尽致。
由深耕中餐25年的邓志学师傅掌勺，坚持原味匠心，不玩噱头，懂山城烟火，更能把家常味做出高级感。
晚宴细节拉满，餐前礼仪、温控茶水、主厨讲解一应俱全，全程以茶佐餐，茉莉明茶、川红、重庆沱茶、老鹰茶穿插其中，将川渝茶文化融入席间。
前菜精致地道，和牛夫妻肺片、辣卤小甲鱼，家常味更显细腻；招牌鸡豆花用秀山鸡肉+矿泉水清炖，汤清味鲜、回甘浓郁。
主菜青花椒乳鸽外酥里嫩，复古妆匣摆盘超有格调；堂做怪味小牛排，七味融合层次拉满；自制酱椒帝王蟹鲜酸入味，毫无辣感；歌乐山辣子鸡干香有韧劲，香气十足。主食复刻烤脑花风味，生蚝搭配牛肉豆腐，麻辣鲜香超上头。
目之所及是山城的浪漫烟火，唇齿之间是匠心烹制的江湖百味，把这座城市的风光与滋味，全都妥帖收藏胃里。

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