【#荔枝泡水是为了预冷保鲜# #4招挑选新鲜好吃的荔枝#】近期,正是海南、广东等地荔枝集中上市的季节。而在网络上,一则“荔枝泡水”的短视频,引发网友热议。有网友猜测,水池里的水含有保鲜剂,对食用安全产生担忧。专家介绍,“荔枝泡冰水”是为了预冷,能更好地保鲜。荔枝采摘时果心温度较高,俗称“田间热”。如果不及时降温,果皮会迅速变色,不仅影响荔枝的品相,还不利于长途运输。消费者购买时,如何选到新鲜好吃的荔枝?商家表示,不论什么品种,选荔枝一看、二掂、三捏、四闻。详情↓ http://t.cn/AX6rP0k6
