今日晚餐：
苦瓜汤配酱煎鳕鱼片。🐟 顺便分享一个【万能煎鱼法】：鱼片擦干盐腌10分钟，倒掉水裹上蛋黄液。下锅两面各煎两三分种定型，最后淋上蒸鱼酱油、生粉和水调的汁，盖盖焖干收汁即可。外酥里嫩还入味，这方法煎什么鱼都好吃！

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