#给潮汕美食的情书# #给阿嬷的情书里的潮汕美食# #风味人间里的潮汕美食# 老药桔与老香黄/黄皮豉并称「潮汕三宝」，老药桔捣烂冲饮搭配乌龙茶，也是地道的潮汕喝法。今天用Fizz框架重构「凉果配茶」的传统搭配，以威士忌圆润的谷物醇厚打底，老药桔的咸甜药香作为风味因子，香水青柠构建酸甜平衡，最后用康普茶的发酵气泡收尾，既有凉果温和清凉的药香，又多了一层清爽的碳酸跳跃。威士忌不再沉沉闷闷的，就像夏日傍晚的微风～温和且清凉
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