#微博尝鲜计划##我的美食日记##我的宝藏食谱# 老药桔本身是要经过漫长的炮制，康普茶本身也需要经过发酵才能有气泡的产生，二者的碰撞，是从时间变化的角度，去完成风味的碰撞，当微微气泡在舌尖爆开，威士忌的圆润与老药桔的回甘缓缓浮现，就像此时此刻的我，去回忆儿时的味道，饶有趣味一切都是最好的安排
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🍸今日酒单：老药桔康普茶 | Aged Medicinal Kumquat & Kombucha
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🌿材料：
潮汕老药桔 ······ 2 ～ 3 颗
青柠半颗切块
威士忌 ······ 30 毫升
单糖浆 ······ 10 毫升
青柠汁 ······ 10 毫升
乌龙康普茶适量
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📎调制步骤：
1. 高球杯（Highball Glass）中加入条状老冰，搅拌冰杯备用。
2. 摇酒壶中加入潮汕老药桔2 ～ 3 颗，青柠半颗切块，威士忌30ml捣碎出汁。
3. 再加入单糖浆 10 ml，青柠汁10ml搅拌均匀后加入大块老冰。
4. 充分摇合后隔冰倒入之前冰好的酒杯中。
5. 乌龙康普茶加满
5. 青柠角装饰即可出酒。
做法请参考视频哦
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