说一说我们大城市的农家乐。其实就是正规餐厅。
我们外环线,也有农家乐。但绝对不是你想象中的那种脏乱差,而是高大上的。
经营主体,不是农民个人,而是村里。
经营方式,对外承包给商业能人。
农家乐外观,有点像小日子,思密达的山庄别野,绝对精致。
服务内容,餐饮为主,还可以溜达一圈假风景,虽然也没什么好看的。非餐饮时间,有打牌,喝茶的服务。一壶茶,68元,可以续开水。
免费停车,很宽敞,很方便。
餐饮价格,基本等于四星级,四个大人,一两个小孩,基本是1200元一顿饭,没有饮料酒水。
服务员,基本类似于正规高级餐饮店,都是年轻人。
说白了就是,村里出租场地,外面的餐饮公司承包经营,老板一般是浙浙和胡建人。
生意极好。我家已经去过十几次了,每次去,餐厅的上客率是90%以上。
卫生极好。干净整洁无异味。
菜品7分以上。
一年四季营业。
顾客是附近的居民。你可能会奇怪,怎么会有那么多居民去农家乐?你就把他想象成一个口碑不错的餐馆,就理解了。
居民请吃饭,分几种情况,
一,刚刚搬过来的市区老师傅,四处打卡。
二,本地年轻人周末聚会。
三,市区老年大巴团,来指导工作。[允悲]
四,居民家里来异省客人了,这算一个小景点。外环线没什么好看的,这里有个假农村。你去看看笑话。
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