棣棠2020
26-06-04 10:56

今早发现凌霄已经开花了。
饮食清淡,想吃白米粽,从网上买了几个,味道还可以。前阵回老家,有个堂姐送了几只粽子,据说是她姐姐包的。她姐专门做这种粽子售卖,生意很好。我尝了尝,没法吃。腊肉粽子,全是油,颜色还深。还有家亲戚,过年时用腊肉做刺丸,据说是祖上传下来的习俗,每年必做一大堆,广送亲友。我这么惜物,舍不得扔掉,只得尝一只装装样子,过后洗碗的时候趁人不注意,倒进垃圾桶。两家距离并不远,但我家祖传的刺丸,用自己剁碎的新鲜猪肉,加新鲜豆腐和好些姜末葱末白胡椒粉,放入泡好的糯米里,搅拌均匀团成大丸子蒸熟。总之,已经不吃腊肉。

发布于 北京