🔥干煸牛肉手擀面！好吃晕了！
今天做的这个手擀面，又香又辣[鼓掌]
牛肉滑嫩入味，韭菜清爽去腻～
面条裹满了麻辣咸香！每一口都超满足[羞嗒嗒]

👉准备食材：
牛肉，面条，韭菜，干辣椒，姜蒜，花椒
👉制作步骤：
1️⃣牛肉1勺生抽，1勺老抽，1勺胡椒粉，1勺淀粉，食用油，腌制15分钟；干辣椒放温水里泡一会
2️⃣先把面条煮熟，捞出过凉水
3️⃣油热倒入牛肉炒变色，盛出备用
4️⃣油热小火放入花椒炒出香味，加入姜蒜干辣椒爆香，加一勺豆瓣酱炒红油，加小半碗水煮开
5️⃣牛肉倒锅里，加生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀
6️⃣面条倒锅里，撒上韭菜霍霍均匀即可起锅

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