#杭州店主回应2188元天价面争议#
真的贵
适合有钱人
从法律和商业上看
店主明码标价、食材确属高端(牡丹虾、鲍鱼等)
定价无可厚非
他把过去卖奢侈品的逻辑用到餐饮上
走的是“高客单价、低翻台率”的细分路线
但这也注定它只面向能接受
“一碗面=一部手机”的小众群体
理解市场的多样性
尊重合法的商业选择
同时对流量漩涡保持警惕
这或许比单纯站队更有意义
http://t.cn/AXa7RFaa
发布于 浙江
#杭州店主回应2188元天价面争议#
真的贵
适合有钱人
从法律和商业上看
店主明码标价、食材确属高端(牡丹虾、鲍鱼等)
定价无可厚非
他把过去卖奢侈品的逻辑用到餐饮上
走的是“高客单价、低翻台率”的细分路线
但这也注定它只面向能接受
“一碗面=一部手机”的小众群体
理解市场的多样性
尊重合法的商业选择
同时对流量漩涡保持警惕
这或许比单纯站队更有意义
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