#多家干锅鹅翅火速改名干锅鸭翅#
鹅翅和鸭翅其实很好分辨的
鹅翅比鸭翅大很多，一个鹅翅是鸭翅的2-3个。
鹅肉量足、紧实有嚼劲，筋膜弹牙，油脂更足，卤煮后不容易发柴，耐啃。
鸭肉少骨多，肉质相对细嫩，久煮容易软烂，脂肪少，吃起来清爽，但几口就没肉。 ​