主打经典宁波菜的“甬府”创立于2011年，后迁址至锦江饭店。自米其林指南进入上海起，甬府便连续摘星，由此开启品牌扩张之路。
在深耕宁波菜的同时，甬府集团拓展了多菜系布局，先后打造了“柿合缘”“食川非川”“嫣花三月”等品牌，进驻国内主要城市的中产消费商场，也是新鸿基商场里的常客。近年部分门店也已调整关闭。
位于杭州恒隆广场4楼的“甬府市集”已围挡多时，即将开业。定位亲民，在延续甬府一贯出品水准的同时，营造更为轻松的就餐氛围。
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