夏缶
26-06-29 16:31 微博认证:美食博主

雨断断续续下了一周,家里长木耳了。

一窝淡淡红茶色的木耳,从榕树短枝处萌出,像冠幅不够完整的雨伞,但伞褶清晰,伞面透明发亮,于是又很像水母。踩在梯子上摘下来一小丛,菌丝做的小脚短短的,扒很牢,脱落时甚至有轻微的啵啵叫声。有点像去潮间带捡苦螺。

窝在手心里边走边摸。
好像在抚弄无毛猫的耳朵哦……短毛,透明,脆弹。

雷声牵引土中的菌丝,因此最后冒出的菌子远不止一种,栈道上经常长出一层明亮的黄橙色桂花耳,还有地皮菜,多得像地毯在田边厚厚铺开,绵延几十米,弹弹滑滑,谁踩谁摔!蘑菇也不少,但几乎全部都有毒,大青褶伞在橙子树下的草丛砧木上一长就是一大片,看得人龇牙咧嘴的。

把漂亮木耳摆在小桌,每个干活回来的人都赞叹地摸过了这只看不见的大猫猫。也试图通过许愿的方式(?)增长木耳产量,以达到够吃一盘菜的目标。

然后今天雨停了,日晒热烈,把一小窝木耳烘干成了一小捏皱皱干干的东西。菌子在福州更像是动画片里匆匆赶路的煤球精灵之类,路过一下,等人类晃过神来想要追上去时就消失不见,地上一点小脚印,反射雨水和月亮。

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