#酥就是油多 脆就是糖多#
酥就是油多
脆就是糖多
0脂就是全糖
0糖就是全脂
0蔗糖就是有其他糖
非油炸就是先抹油再烘烤
很多看似健康的零食,实际是高油高糖重灾区:
1、果蔬脆片:
大多采用真空低温油炸工艺,脂肪含量比普通薯片还高
2、椰子脆片或牛肉脆:
每百克脂肪含量动辄30g以上,属于实打实的“脂肪炸弹”
3、全麦苏打饼干:
很多产品全麦粉占比不足10%,靠大量油脂起酥,脂肪含量接近30g/100g
4、风味酸奶以及乳酸菌饮料:
含糖量往往远超可乐,喝一瓶就快达到每日添加糖上限
发布于 上海
