【#湖南大学生回应暑假勇闯综艺#】8月9日,湖南05后大学生唐易勇敢逐梦、勇闯综艺舞台,在湖南卫视《家乡美食大赛》中亮眼出圈。他凭借一道色香味俱全的东安鸡取得亚军,凭借扎实的厨艺和青春担当收获众多关注。
@大河报 记者采访获悉,唐易的厨艺源于从小到大的耳濡目染,他自幼成长在父亲经营的饭店中,常年浸润在烟火灶台旁,潜移默化间习得东安鸡独门烹制手艺,熟练掌握食材处理、火候把控、调味配比的核心技巧,烹制出的东安鸡色泽鲜亮、鲜香入味、风味正宗,兼具颜值与口感。
唐易对@大河报 记者表示,大学毕业后,未来的人生规划是将所学专业与家中生意相结合,一方面坚守传统烹饪手艺,守护正宗的家乡味道,传承本土餐饮文化;另一方面依托新媒体、数字传播技术,创新家乡美食的推广模式,让东安鸡等地方特色美食走出本土、走向大众,助力家乡特色美食文化出圈。#工资5000能存4999的吃法##老坛酸菜 脚踩#(大河报豫视频 原创记者李准) http://t.cn/AXNGu1dM
