#甲醛白菜就是投毒#
8月22日，河北张家口康保县人民政府发布通报，针对网上反映的“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，经农业农村、市场监管、公安等部门联合核查，情况属实。涉事收购商为延长运输保鲜期、美化卖相，在装运过程中违规使用甲醛溶液处理白菜根部，目前公安已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办中。

涉事白菜计划运往江苏宿迁、安徽合肥等地，合肥某市场已在售白菜中检出甲醛，当地正联动溯源并排查全县蔬菜收购、运输、销售全链条，涉事白菜及药剂已封存扣押。

甲醛是世界卫生组织明确的Ⅰ类致癌物，我国《食品安全法》《农产品质量安全法》规定甲醛不得作为食品用加工助剂生产经营和使用，该行为涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。

消费提示：

1. 识别：正常白菜有青菜清香，甲醛白菜根部有刺鼻消毒水味，根部异常雪白、久放不蔫需警惕。
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2. 处理：买回家剥掉外层2-3层菜叶、切掉根部，清水浸泡15-20分钟并反复冲洗，烹饪时充分煮熟，可去除大部分残留；有明显刺鼻气味直接丢弃并举报。#热点跨界共创#