#区局动态#【网络餐饮联合检查 筑牢食品安全防线】近日，@崇明市场监管局 陈家镇所会同城管部门开展网络餐饮联合检查，重点核查经营主体资质、从业人员管理、食材溯源管理以及食品原料采购进货查验、索证索票台账建立留存情况。深入后厨加工区域核查从业人员操作行为、餐用具清洗消毒、场所保洁等制度落实成效，对现场发现的问题及时督促整改落实，压实食品安全主体责任，防范化解各类食品安全风险。
上海市场监管