耿云舟
26-08-27 21:22 微博认证:本地博主(宝鸡) 播客《耿云舟说》主理人

【零食代餐的代价,不该只由年轻人独自承担】#22岁女生患不宁腿综合征#

南京22岁女生小雨确诊不宁腿综合征。她的日常是零食管饱、肉菜绝缘、久坐不动。医生说,身体指标严重失衡。夜间腿部不适,入睡困难,生活质量直线下降。

这只是一个女孩的生活失控。但据媒体报道,类似的年轻人不是孤例。便利店快餐、外卖高油盐、零食当主食,正在成为一代人的饮食常态。身体不会说谎。它用失眠、焦虑、代谢紊乱发出警报。警报响了太多次,我们却习惯了调低音量。

坦率说,我们把健康责任完全推给了个人自律。学校的营养课形同虚设,社区的健康指导不见踪影,食品货架上高糖高脂零食唾手可得,而新鲜的蔬菜肉类反而需要刻意寻找。一边是资本驱动的零食工业狂轰滥炸,一边是公共健康教育的长期失声。年轻人的餐桌,成了市场逻辑的跑马场。这不是意志力的问题。这是系统供给与个体需求之间的结构性错位。

我们社会必须承认:健康生活能力的培养,不是家庭私事。它需要制度回应。企业工时能否为备餐留出空间?校园和单位食堂能否真正提供平价营养餐?社区健康服务能否从体检表走到餐桌上?这些问题,比劝诫“多吃蔬菜”更紧迫。

我们需要把“好好吃饭”变成一种公共品供给。而不是让它成为压在一代年轻人肩上的、昂贵的奢侈品。身体的账,迟早要还。但还账的方式,不能只是个人的忏悔录。它应当是一份社会的行动清单。 http://t.cn/AXpnuYTm

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