黑豆我经常会讲，希望大家用好。#国医的精诚力量##中医式生活#
黑豆这东西，菜市场里几块钱抓一大把，搁在五谷堆里最不起眼。可就是这么个黑乎乎的小豆子，中医眼里是个宝贝。它补，但不腻；它利，但不伤。很多补药只管往锅里倒好东西，不管底下通不通。黑豆不一样，它一边添柴，一边通烟道，补进去的不堵，利出去的不虚。

先说虚火。有人老长口腔溃疡，牙龈肿痛，嗓子干痒，动不动就“上火”。凉茶喝了，胃先受不了，火还在。这种火，多半不是实火，是虚火。锅里的水少了，火才显得旺。越清火，水越少，火越窜。黑豆色黑，入肾，样子也像肾。它能滋肾阴，把浮在上头的火引回底下去。抓一把黑豆，水开煮十五分钟，光喝汤，不吃豆。温温地喝下去，火自己就沉了。不伤胃，连喝几天就稳当。夜里牙疼得厉害的，黑豆水加两片甘草，养阴敛火，比清火药温柔得多。

再说补而不滞。有人一吃黑豆就胀气，不是黑豆不好，是缺了陈皮。黑豆性子沉，补着补着就把中焦的气机压住了。脾胃弱的人，一堵就胀。煮黑豆的时候加一小块陈皮，一边补一边理气，像给货车配了个开路的人。路通了，货才送得到。不胀，吸收还好。

利水消肿，黑豆也是一把好手。肾虚水肿的人，早上眼皮肿，下午腿胀，按下去一个坑。吃补药，越补越肿。为什么？补进去的气血走不动，全化成水湿堆着。黑豆配黄芪，黄芪补气往上提，黑豆利水往下走。气一足，水就动了，肿消得快，还不伤肾。慢性水肿的，黑豆配茯苓，加一点点车前子，补和利一起走，比单用熟地滋润多了，不黏不滞。

解毒止痒，也能用黑豆。吃坏东西，上吐下泻，身上发痒，抓一把黑豆，加两三片生甘草，两碗水熬成一碗，温温喝下。比催吐泻下的法子温和，老人孩子都受得住。身上起风团，痒得钻心，黑豆煮浓水，放温了擦洗，养血祛风，不刺激皮肤。

须发早白的人，黑豆配桑葚、枸杞子。养肾精，乌须发，还不堵中焦。血虚风燥的皮肤干痒，养血方里加黑豆，比光用凉血药稳当。

夜里盗汗，醒来一身潮，黑豆也能管。浮小麦止汗只治标，黑豆补肾阴，大枣补脾气，从根上把津液收住。睡前喝一小碗，连喝几天，汗就少了。

吃黑豆有讲究。生黑豆偏凉，脾胃弱的人别天天喝生豆浆，越喝越虚。得煮透。每天一小把就够，多了气滞，好东西也变积滞。感冒没好透，经期，体内积滞重的，先别吃。

黑豆不名贵，好处全在温和。补阴不寒凉，利水不猛烈，解毒不伤正。配对了，花不了几个钱，能收拾不少日常小毛病。

这就是中医的道理，以平为期。身体平衡了，火自己降，水自己升，人自己就舒坦了。

文章讲到中药、调理之法，请在专业中医师辨证指导下使用。