#吃鸡蛋和几口肉就能补足蛋白是误区# 【45%成年人有蛋白不足风险，医生教你如何正确补够蛋白质： 肉蛋奶豆分三餐吃 别一餐猛补】#蛋白质不要一餐猛补尽量三餐均分#
我国约45%的成年人存在蛋白质摄入不足风险，但不少人仍觉得“一个鸡蛋、几口肉就够了”，这种想法并不正确。尤其是老年人更要警惕，长期蛋白质摄入不足会增加肌少症、跌倒、骨折和失能风险。想补得更高效，可以优先选择肉蛋奶豆这类优质蛋白来源。80~100克肉大约能提供20克蛋白质，1个鸡蛋约7克，250毫升奶约8~10克，1拳头豆腐约8克。杂豆与米面搭配还能实现氨基酸互补。一般成年男性每天约需65克，女性约55克；65岁以上男性约72克，女性约62克；规律进行大运动量的人群可按每公斤体重1.4~2.0克来补充。需要特别留意的是，蛋白质不要集中在一餐猛补，而应尽量平均分配到三餐和加餐中。素食者要注意豆谷搭配，多吃豆制品。慢性肾病、肝病、肿瘤等人群具体补多少，应遵医嘱。via@第一帮帮团 http://t.cn/AXOhpsLY