新闻晨报
26-09-12 20:20 微博认证:《新闻晨报》官方微博

【上海#南京路月饼长队已上线#,#上海鲜肉月饼价目表变中英韩三语#】#上海实现了月饼包万物#今天上午,南京东路上鲜肉月饼的排队热潮再度开启,泰康食品商店门口等候的队伍绵延几十米,不少市民专程前来批量采购,表示这是“中秋节的仪式感”。

柜台前的食客们也自动分成两派,一派专程冲着新奇口味,一派坚定认准经典味道。

不少市民专门冲着新口味前来,买回去和家人分享尝鲜。一位市民告诉记者,家里孩子一眼就看中酸菜猪肚和泡菜五花肉口味,点名想要尝尝鲜。“酸菜猪肚,还有泡菜五花肉这两种还有鲜肉,小孩子看到了他说给我买这个两种。”

五花八门的新口味很有吸引力,但坚守原味鲜肉月饼的市民也不在少数,“我们因为习惯了嘛,长期吃的就是吃原味的比较喜欢,就原味的就是最好的。”

销售人员介绍,黑毛猪鲜肉月饼销量稳定,是老顾客的必选款;今年上新的寿喜烧牛肉、泡菜五花肉反响也不错。目前柜台一天销量约5000个,预计一周后将迎来顶峰,单日销量有望破万。师傅们加班加点制作,烤炉持续运转,全力保障供应。

随着入境游客不断增多,鲜肉月饼的价目表如今已经更新为中英韩三国语言。

与此同时,冷链生胚月饼全新上线。

真老大房办公室主任 吴佳妍:冷链鲜肉月饼主要针对江浙沪地区的顾客,他们可以在线上下单,冷链配送到家,我们的最高峰会出现在下个星期,可以达到6万只左右,看销售情况,如果人后面越来越多的话,我们是会有限购措施的。

酥香出炉的鲜肉月饼是上海人中秋的传统味道。不断推陈出新的口味,也为这份老味道增添了新意。(新闻坊)