【#安徽男子在越南开中餐馆火了#】#皖北地锅鸡干扣面征服越南食客# 近日，在越南胡志明市，一家新开的中餐馆推出了皖北地锅鸡、涡阳干扣面等安徽特色美食，征服了不少“洋食客”。9月20日，店主盛化亮介绍，他是土生土长的安徽涡阳人，今年43岁，一直从事餐饮行业。因地处闹市区，客流量不错，来就餐的既有华人，也有越南当地人。此外，一些日本、韩国以及西方食客也时常光临。不少异国食客在品尝安徽菜时，他还会兴致勃勃地跟对方介绍安徽，并找到黄山、黄梅戏、徽菜等安徽元素的视频向他们详细讲解。（详细报道：http://t.cn/AXOQIgWt）

谈及未来，盛化亮表示，他会在店内推出更多安徽特色美食，待稳定后，还将开设分店，打造自己的品牌。同时，将在餐馆里开辟展示空间，向各国食客介绍安徽的风土人情，宣传美好安徽。（@大皖新闻 记者 韩喻） http://t.cn/AXOQIkTl