科技阿浪
26-09-22 17:12 微博认证:数码博主

#爱吃蛋黄莲蓉月饼的天塌了#江苏一位师傅公开蛋黄莲蓉月饼完整制作流程,饼皮到莲蓉馅全程不加水,糖浆、液态酥油、色拉油一盆盆往里加,咸蛋黄还需在油中浸泡5小时后烘烤,成品本质上就是高浓度的糖油混合物。
热量实锤:一块180克左右的双黄莲蓉月饼热量接近800大卡,约相当于4碗米饭,减重医生给出的数据是每百克422大卡,在8款常见月饼中热量高居前列。
网友反应:热搜话题“爱吃蛋黄莲蓉月饼的天塌了”阅读量超700万,大量网友感慨“嘴里的月饼突然不香了”,广东网友则淡定表示“终于明白我们为什么一块月饼切八份了”。 http://t.cn/AXO335Pv

发布于 山东