都说咬一口才算真正过了中秋✨!对两广潮汕地区而言,中秋从来不只是吃月饼这么简单,满满都是代代相传的民俗仪式感。@微博美食
作为老广,中秋必不可少的就是经典双黄莲蓉月饼🥮。掰开饼皮,两颗油润流沙的咸蛋黄映入眼帘,绵密细腻的莲蓉裹着醇厚油香,一口咬下,满是属于家乡的甜。
潮汕中秋最隆重的便是拜月娘的习俗🏮。月亮升起之时,家家户户便在阳台、庭院摆好供桌,虔诚祭拜月神。大家会精心搭建色彩缤纷的果冻塔,搭配月饼、水果、糕点满满当当摆上供桌,以此寄托心愿🙏:祈愿全家老小岁岁平平安安,家中孩童学业步步进步,万事顺遂。
祭拜仪式结束后,热闹才刚刚开始。把完整的月饼切成小块,泡上一壶热气腾腾的功夫茶🍵,一家人团团围坐,品茶分食点心,抬头共赏一轮皎洁圆月。晚风徐徐,闲话家常,食物的香甜裹挟团圆暖意,这便是最地道的中秋烟火。#咬一口才算过了中秋##中秋许个圆##情感态度表达##情感热点创作激励计划#
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