#医生回应男子连吃3块月饼胰腺炎#
长沙市中心医院消化内科主任申月明指出,月饼是典型的高糖、高油、高热量食物。短时大量食用会刺激胰腺分泌,血脂急剧升高影响胰腺微循环,导致胰酶反流,开始“消化”胰腺自身组织,诱发急性炎症。即使是不添加蔗糖,饼皮和馅料(如坚果、蛋黄)仍含大量油脂,同样会加重胰腺代谢负担。
发布于 四川
#医生回应男子连吃3块月饼胰腺炎#
长沙市中心医院消化内科主任申月明指出,月饼是典型的高糖、高油、高热量食物。短时大量食用会刺激胰腺分泌,血脂急剧升高影响胰腺微循环,导致胰酶反流,开始“消化”胰腺自身组织,诱发急性炎症。即使是不添加蔗糖,饼皮和馅料(如坚果、蛋黄)仍含大量油脂,同样会加重胰腺代谢负担。