主厨：yuma24
餐品：巴斯克麻薯咸蛋黄月饼
震撼美味③批！！豪温柔豪苏🆘，申材超👍嘟细糠
⑩嘟含不祝🥣居，濆💦滑出来，🥣成虹艳艳滴缝，正餐s*p扇🍑又有、强势

真没想到月饼还能这么做口感湿润绵密的巴斯克芝士蛋糕，中间包裹着 Q 弹拉丝的麻薯，再搭配咸香起沙的咸蛋黄，一口下去，甜而不腻，口感丰富，真的超绝～这个月饼季赶快复刻～
🌟麻薯：
水磨糯米粉80克
玉米淀粉15克
细砂糖18克
纯牛奶140克
水怡10克
黄油10克
🌟巴斯克：
奶油奶酪400克
细砂糖65克
常温鸡蛋4颗
淡奶油200克
玉米淀粉12克
咸蛋黄12颗