#银鳕鱼 重金属#
最近银鳕鱼汞中毒事件刷屏,很多家长才反应过来:银鳕鱼≠真鳕鱼。市面上的银鳕鱼(裸盖鱼、犬牙鱼)属于深海大型掠食鱼,生长周期长,会富集甲基汞,甲基汞在人体代谢很慢,长期高频吃就容易蓄积超标,尤其对婴幼儿神经伤害极大。
就算产品检测数值符合国标,也不代表可以无限制当宝宝辅食天天吃。商家标注的“儿童装”,只是代表去刺切块,不等于低汞辅食优选。给孩子补DHA,优先选真鳕鱼、三文鱼这类低汞小鱼,不要盲目追捧高价银鳕鱼。成人食用也要控制频次,不要长期大量吃。 http://t.cn/AXWpV2Ak
发布于 浙江
