国庆期间爆出某大型商超儿童银鳕鱼汞中毒事件。汞超标十倍!银鳕鱼水很深,我们也卖银鳕鱼(南极犬牙鱼),虽然量不多但有一些长期顾客,当时有顾客情绪激动担心孩子出问题。我们第一时间安抚,并联系了最高频购买的2位顾客做血液检查,其中最高频的顾客也是一岁开始吃,食用量和频次与此事件中的接近,最近结果出来了,一切指标都在安全区间内,虽然汞接近临界值也是达标的。
我们公司虽然银鳕鱼做得少,价格也比其他家高一点,但是品质绝对控得住,每批次都检测重金属。因为我们是真的法鳕,法属相对纯净海域捕捞,体型也不大4斤以内。所以贵一些。为什么某些供应商汞超标十倍,不排除为了满足低价,用了污染海域的冒充法鳕。但是无论如何,银鳕鱼含汞量相对较高,儿童不建议高频食用,可以参考图四。安全顾虑又需要补充深海鱼的营养的话,可以用低汞的三文鱼、比目鱼来替代[作揖]
请大家相信我家的品控,我们产品品种不多,确实能做到每批次必检。退一万步讲,万一我家产品真的有问题,我们一定会负责到底,绝对不会逃避责任的[作揖]
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