【#大三女生摆摊卖柠檬奶开出20家店#】#湖州女生卖柠檬奶月入百万#10月15日报道，杭州。“小小的柠檬奶，也有大大的梦想。”中国计量大学大三学生王语轩和她正在读博的朋友，从摆摊售卖柠檬奶起步，如今品牌门店达到 20 家，月营业额超 100 万元，每月能卖出六七万杯饮品。

2025年4月，彼时还是大一的王语轩，和学校篮球队的朋友无意中聊起湖州特色柠檬奶饮品。王语轩是湖州人，柠檬奶贯穿着她从小到大的记忆。“柠檬奶是湖州很火的特色饮品，我小时候就喝过。”两人发现，柠檬奶在湖州之外也开始有火起来的趋势，但当时杭州市场几乎找不到正宗湖州风味柠檬奶，一片市场空白摆在眼前。

“柠檬奶够小众，做起来会比成熟的奶茶赛道容易很多。”想法很快落地，从购置材料到研究配方，不出几日，一个简易的小摊就在下沙大学城支了起来。通过粉丝群社交媒体，顾客慢慢积累起来，这个大学城里不显眼的小摊也成了一处网红摊。当年10月，粉丝群已有四五百人。

爆火之后，王语轩摆摊并非长久之计，今年3月，她决定开一家实体小店。她拿出自己的压岁钱作为启动资金，在下沙宝龙广场盘下了半间店面。第一家小店的面积虽然不足10平方米，但一开业生意就十分火爆。

“每天从早忙到晚，一天能卖出六七百杯。”王语轩还记得，小店上线外卖平台短短9天，销量就破千杯，“一年前站在摊前期待有人来买柠檬奶的我，绝对想不到一年后的我，能拥有属于自己的柠檬奶小店。”

不仅如此，第一家店开业一个月后，王语轩路过华景街看到一个不错的店面正在转租，于是又盘下开了第二家店。比起首店，这家新店还可以堂食，在装修设计上更花费了一番功夫。

两家店爆火之后，吸引了很多合伙人跟我们联营。”王语轩告诉记者，7个月间，目前已经开出了20家分店，不仅分布在杭州西湖区、上城区、萧山区、滨江区，还拓展到了江苏南京、安徽马鞍山、湖北荆州等城市。“现在20家店一个月共能卖出6万～7万杯柠檬奶，营业额超百万元。”

在接受采访时，她还表示：“我们大学生要安静地做，成功了说。” （钱江晚报） http://t.cn/AXl0xZas